みなさん、無事ですか?
出勤の方、お疲れさまでした040.gif
雨風強いです。家にいる方も気をつけてお過ごしくださいね。

今朝は真っ白でしたね005.gif
スタジオもこんな感じです。
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室内は薪ストーブで暖か056.gif
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帰るまでにブーツ、乾くと良いなとストーブの前に。
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このまま雪が溶けないと、お帰りの際もたいへんかと思います。
みなさんご無理なさらぬようにお気をつけて。

みなさん!早めに帰りません?

もりさちこ

SE構法でつくる埼玉の注文住宅
『夏涼しく冬温かいパッシブデザインの家』

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こんばんは!
今日は雪がチラつきましたね。

みなさま鏡開きはされましたか?001.gif
槌で鏡餅を割ってできたお餅のかけらを「欠き餅」と呼び、焼いたり揚げたりして食べたのが「おかき」の始まりだそうです011.gif

お腹が空きました~。

さて、ローズマリーのチカラの続編です056.gif
漬け始めはこのような色でしたが、
a0078344_20471942.jpg

今はこのように005.gif
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ガラスの容器に出してみると、とっても綺麗なグリーン!
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上の写真のような状態のものを「ローズマリーチンキ」といいます。

チンキとは、ハーブをアルコールで漬け込んだもの。
ローズマリーチンキは、入浴剤やルームスプレーなどに使用できます072.gif

ローズマリーから作る化粧水はハンガリアンウォーターと呼ばれます。
中世ヨーロッパのハンガリー王妃が70歳の時、健康を維持するため&若返りのために使い始めたのが名前の由来だとか。

そしてなんと!50歳年下の王子からプロポーズされたそうな005.gif
恐ろしや、ローズマリー・・・

ただ、今の季節はアルコールで少しお肌が乾燥してしまうかもしれません008.gif
最終的に軟膏にする時にはアルコール分を飛ばします066.gif
その様子は、また後日029.gif

はらだ
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2016.1.8

皆様、新年あけましておめでとうございます。
本年もオーガニック・スタジオをお引き立ての程よろしくお願い致します。

お正月といえば欠かせないのがお雑煮ですね。
三が日にいただく祝い膳のなかで一番誰もが好きなお料理ではないでしょうか。

私は毎年、私の実家のお雑煮と、主人の実家のお雑煮の2種類をいただきます。
主人の実家のお雑煮はこちら。
かつお節がしっかり効いたお澄まし仕立てです。鶏のささ身と結んだ三つ葉と沖縄のかまぼこが入ったシンプルなもの。お餅の焼き色引き立ってビジュアルもGood049.gif
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私の実家のものは、豚汁の具材に近くてお味噌は入っていないという感じの、文字通り「ごった煮」です。(写真がなくてごめんなさい)
見た目はごっちゃりしていますが、たっぷりの根菜が滋味深く、大好きな味です。

お雑煮は一年の健康祈願の意味もあるとか。
皆さんもお雑煮をたくさん召し上がって、健やかな1年をお過ごしください。
では001.gif


せきぐち みどり


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みなさんお元気ですか058.gif
サンタは来ましたか?

さて、クリスマスが終わると もう年の瀬・・・
オーガニック・スタジオは本日が2015年の仕事納めとなります。

例年、大掃除をして解散なのですが
今年は打ち合わせが3件。
ありがたいです。
みなさまお時間ありがとうございました016.gif

玄関の飾りもクリスマスのリースから・・・
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Sさまにお作りいただいたお飾りにチェンジ006.gif
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惚れ惚れします053.gif
これで気持ちよく帰れます(笑)


みなさま、2015年もたいへんお世話になりました。
2016年もスタッフ一同頑張ります。
今後ともよろしくお願いいたします。


では、ちょと早いですが、
みなさま良いお年をお迎えくださいませ040.gif


もりさちこ


※12月27日(日)~1月7日(木)まで年末年始休業となります。
 ご不便をお掛けいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。
 新年は1月8日(金)より営業いたします。


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2015.12.20

ご無沙汰しております~
原田さんがブログに参加してくれるようになって、露骨にペースダウンしたせきぐちです。

さて、今日は夏にお引渡しをしたY様邸の家具のお話し。
お住まいになられてからソファとダイニングチェアのご依頼をいただきました。
ありがたいことです053.gif

早速お宅にお邪魔してイメージをお聞きし、設置位置とサイズ感を確認しました。
どんな雰囲気がお好きか?
どんな家具なら今あるモノたちと調和するか?
実際に暮らしが拝見できるとイメージがしやすいものです001.gif


まずはダイニングチェア。
飛騨高山の有名家具メーカーの椅子です。
一般的に家具には節入りの材はあまり使用しないのですが、こちらの家具メーカーさんでは材木の無駄を少しでもなくすため、あえてナラの節入りシリーズとして商品を展開しています。
日本人の「もったいない」精神ですね。
テーブルが円形なことと、テーブルの周囲が生活導線となっていることから、コンパクトな椅子を選ぶ必要がありました。
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肩の張っていない背もたれで、背中の丸みに沿って湾曲しているもの。コンパクトでも座面は広く ゆったりと座れるもの・・・ということで選んだのがコレ!!
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ダイニングテーブルもナラの節入りなので、全く違和感がありません。
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シートの張地は濃淡のあるグレーに藍や黄やグリーン系の糸が複雑に織り上げられたツイードをチョイス。家具やフローリングの色とも合うし、糸に光沢があるので品があります。060.gif


こちらはソファ&オットマン。
北海道の家具メーカーのもので、この子も遠路はるばるお嫁入りにきました。
幅が1560㎜とコンパクトながら左右のアームがすっきりしているので、シートはかなり広く感じられます。
張地は黄色みがかったオリーブ色。オフホワイトと悩んだのですがこちらにして正解ですね。存在感があり、暖かな雰囲気を醸し出しています。
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キリムクッションも選んでほしいとご依頼いただいていたので、色合いはもちろん、柄の持つ意味も考慮して厳選させていただきました。気に入っていただけてホッ038.gif

ウォールナットのフレームはサイドも後ろもキレイな格子が組まれており、全方向から見て素敵なデザインです。Y家の姫もご満悦のご様子。
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新しい暮らしのお手伝いができて、私も嬉しい限りです!!
Y様、ブログ掲載をご快諾くださいましてありがとうございました。

皆さまも、お家で家具のお買い換えや模様替えなど、インテリアでお困りのことがございましたらお気軽にご相談くださいませ。


せきぐち みどり


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こんにちは。
今日のさいたまは日光サンサンです058.gif

さて、突然ですが皆様「国果」と聞いて、何を思い浮かべますか?
国鳥は、キジ。
国花は、サクラ。
国蝶は、オオムラサキ。

国果は・・・柿であると言われています。
(国果は昭和時代の日本料理人、辻嘉一さんの発言から広まったそうです)

柿の歴史はとても古く、人類が誕生する前から存在していたそうです。
大先輩ですね005.gif

そこで、先月から始めた試みです。
それは…柿酢です001.gif
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米酢と同様に使用でき、高血圧やストレス軽減などに効果があるそうです。

 【材料】
 ・完熟した柿

以上です。

皮に酵母が含まれるので、剥かずに使用します。
写真では4つしか入れていませんが、後から追加で5つ、計9個の柿を仕込んでいます。
もちろん無農薬のものでトライ!
(タイル職人さんとさちこさんに頂いた柿を使いました011.gif

完熟した柿のヘタを取り、煮沸したガラス容器に入れておきます。(発酵が進むよう、密閉せずに管理します。写真は不織布を被せています。)
すると、やがてエキスが出てきます。

この時に注意すべきポイントは、カビとショウジョウバエです!
季節柄、虫は注意すれば大丈夫ですが、カビは少し心配ですね025.gif

開始から一週間後くらいに潰し、その後定期的に混ぜるとカビの発生は抑えられるようです。

今は屋内においていますが、匂いはよほど鼻を近づけない限り気になりません。

そのまま時折混ぜつつ三ヶ月・・・
途中経過はグロテスクなのでアップは差し控えますが、上手く出来れば結果をご報告しますね049.gif

はらだ
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こんばんは。
薪ストーブが温々で、スタジオは夜も仕事がはかどります(笑)
(いやいや早く帰ろう・・・)

さて、先日行われました「薪ストーブ体験会」の報告です!

「薪ストーブ体験会」では何をするのかと言えば、
薪ストーブ導入検討の方と「3度温まる」を実感する会です。
①薪を運んで温まる
②薪を割って温まる
③薪ストーブで作った食事で温まる
この3つを体感して、薪ストーブが欲しくなってしまう006.gif
そんな一日です

まずは、薪ストーブの着火方法を三牧より説明し、
着火します
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ストーブはそのままで外に移動し、今度は薪割りです。
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説明したら、
先ずはチェーンソーで丸太をちょうど良い大きさにカット
(Hさんかっこいい!!)
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その後は、みなさん順番に斧で薪割り体験です!
(Jさん、さすがです049.gif
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コツがつかめるとスパッと割れ気持ちが良い!
(そうですよ・・・私はイマイチ才能が無いので)

みなさん薪割りで温まり、お腹もすいた頃に
キッチンでピザづくり053.gif
こちらで作っておいた生地をアイランドキッチンで
みなさんにのばしていただき、
それにお好みでトッピングをしてもらいました。
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みなでわいわい使えるキッチンは便利です♪
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それをストーブの中で焼きます!
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2~3分ほどで焼き上がり
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(Hさん、差し入れのマリネありがとうございます)
みなさんが作ったいろいろなピザをいただきました
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美味しかった~016.gif
どのくらい食べたかはもうわかりません(笑)


みなさんとのんびり炎を眺めたり、お話したり
たいへん楽しい時間となりました
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ご参加のみなさまお時間ありがとうございました
みなさんがいろいろご協力くださり助かりました!
ありがとうございます040.gif

薪ストーブライフ楽しいですよ016.gif
みなさんもいかがですか?


もりさちこ







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こんにちは!
今日はひんやり、本格的な冬の到来でしょうか001.gif

スタジオの紅葉もようやく見頃となりました!
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写真の左下には…冬でも元気いっぱいのローズマリーが058.gif

ローズマリーはシソ科の植物で、ハーブの代表格とも言えます。
タネを見ると、シソっぽさが溢れていますね。
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葉は、触れるだけでもとってもいい香り001.gif


この度、このローズマリーを使って’ローズマリー軟膏’ なるものを作ろうと思います070.gif

ローズマリーには様々な効能(血行促進、疲労回復など)があることが知られていますが、特にこの軟膏は、美容(主にシワ)に効果があるとかないとか!
まことしやかに囁かれているので、身を持って試してみます049.gif
※効果には個人差があります。

 【材料】
 ・無水エタノール 100ml
 (↑アルコール度数99.5~100% ちなみに、焼酎などのアルコール度数では美容成分が抽出できない様なのでご注意を!)
 ・ローズマリーの葉(生) 20g

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この二つをミックスして、約一ヶ月寝かせます。
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その後、ワセリンと混ぜるのですが、随時経過をアップしますね043.gif
お楽しみに072.gif

はらだ
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こんにちは!

はじめまして、10月末に入社した原田と申します001.gif

お庭まわりの担当です056.gif

緑のことや暮らしのこと、わからないことやご相談があれば
気軽にお問い合わせくださいませ。

ブログでは、スタジオのお庭のことや緑との触れ合いなど、
いろんなことをアップしていきたいと思います!

今後とも、宜しくお願い致します029.gif

はらだ
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2015.11.30

おはようございます。
続編、お待たせ致しました。
本日は見沼区N様の”チラッと公開”続編をお届けします。

こちら、ロフトの上からの撮影です。
前回ご紹介させていただいた家具たちが、気持ちよく配置されているのがわかります。
個性的なシャンデリアは本物の鹿の角でできています。
プリミティブでカッコいい!!
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明かりを灯すとこんな感じ。
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ダイニングスペースには薪ストーブ。
お馴染みの鉄平石が高天井まで伸びて迫力がありますね。
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ランダムに杉板を貼った廊下。
ランダムとはいえ、大工さんのセンスが活きています。
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ご主人の趣味のひとつ。DJブースにはレコードや機器が並びます。
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最後に、N家の若きピカソの作品です。
しのぶのコケ玉が入った水鉢にメダカさんが泳ぐ図。
実物に忠実に描かれていてとても上手!100点058.gif
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暖かく楽しいN家の暮らしが垣間見えましたでしょうか。

ご協力いただきましたN様、ありがとうございました。
ではまた。

せきぐち みどり


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2015.11.21

こんにちは。
今日はなかなか見られない、よそのお宅のインテリア!

先日お引渡しをしたさいたま市見沼区のN様邸に家具が入ったと聞きつけ、突撃してきました。
急な申し出にも関わらず快く承諾くださり、ブログへの掲載をさせていただけることになりました~053.gif

とっても素敵な家具たちです。
ではではご覧下さい~~

奥行の深~いソファ。チェック柄が懐かしくていい味です。
これは確実に寝ますね。寝て下さいと言わんばかりですね。
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ダイニングチェアは背もたれのカーブがいい感じ。シンプルで美しい形です。
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パーソナルチェアは1脚あるとぐんとインテリアが豊かになりますね。
ソファの緑色をリピート(繰り返して使うこと)しているのでソファとデザインは違っても統一感があってしっくりきています。
ウマいですね~072.gifニクいですね~072.gif
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これらは下北沢の家具屋さんで購入したとのこと。
ご主人のセンスが光っています!


むむう。家具のショールームのようですね!
ダイニングテーブルは節入りの材で天板も脚も線が太いので、とても力強く存在感があります。
年月を経てもっと風合いが深みを増してゆきます。
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いかがですか?素敵でしょう?
家具は言わば、洋服で言うところの眼鏡やスカーフや靴のようなもの。
個性の限りがあらわれ、家の完成度を高める、大切なアイコンなのです001.gif

引きの写真も見たい~と思いますよね。
ちゃんとあります!でも勿体ぶって、次回お届けしちゃいます。

お楽しみに!


せきぐち みどり


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今日は暖かく過ごしやすかったですね~058.gif
暗くなるのがどんどん早くなります042.gif

たまには、真面目にスタジオ報告です。

二階の大きなテーブルは打ち合わせに最適♪
今日も造作家具の打ち合わせが繰り広げられております。
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真剣027.gif

各お家ごとにオリジナルな部分があるので、
みんなで要望を形にします045.gif

こんな感じで時間が過ぎていく、
モデルハウス二階・事務所の風景です。

あ、集中力の切れた人(笑)
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もりさちこ




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2015.11.14

こんな寒空にヤシの話題もどうかと思いますが、、、。

7月に我が家のココスヤシの花?のお話しをお届けしましたが、その後緑色の実をたくさん付け、今はこんな感じです。
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だいぶ落ちてしまいましたが、オレンジ色の実がいくつもなって、地面にも落ち始めています。

そしてなんだかいい匂い~043.gif
甘酸っぱいようなさわやかな香りがするんです。
思わず拾ってクンクン嗅ぐ。。。
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好奇心で剥いてみる。。。あ、やわらかい!
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明日お腹大丈夫だろか、と思いつつ、我慢できずに一口かじってみる。。。

さて、どんな味でしょう~?

ビワです。琵琶。053.gif
酸味と甘みを3割増しにした感じ?甘酸っぱい香りそのままな味です。
(※あくまで私個人の主観ですが)
そーいえば猿はこれを食べるんだったかしら?ナットク!おいしい!001.gif

しかし、お猿さん並みの丈夫なお腹は持ち合わせていないので、人間はここまでにしておきます。

ではまた。


せきぐち みどり


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2015.11.2

今朝は寒いですね~。
雨がとても冷たく感じます。

でも会社に着くと思わぬ楽しいコトが060.gif
今秋初の薪ストーブ着火です!
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松ぼっくりを着火剤にして、よく燃えています。
薪ストーブは外気がある程度寒くならないと、給気がうまく行われず燃えないのだそう。
「大丈夫かな?」と様子をみながら代表三牧が薪奉行。
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どうやら大丈夫そうです。

ストーブの暖かさに感動しつつ炎を見つめるせきぐちと最近入社した原田さん043.gif
いや、ほんとに幸せ~~~です。
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1時間もしないうちに、こんな感じになりました。
ここからまだ燃えるのかな?
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上手に燃やすには空気の調整や薪の積み方など、色々コツがあるようです。
せきぐちがお勉強したことを、順次お伝えしていきますね027.gif

ではまた~


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2015.10.26

こんにちは。
昨日は木枯らし1号が吹きましたね~。
午前中は蓮田のお施主様の地鎮祭がありましたが、寒いながらも災いをすべて吹き飛ばしてくれたと思うと一安心です。

さて、スタジオのマホニアコンフューサが、黄色い花をつけていました。
せきぐちの「お庭に植えたい花木ベスト10」に入っております。
細い葉っぱがパシャパシャと茂っている様子がとても好きです。
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お花は小さくてちょっと地味ですが、束になっているとそれなりにボリュームがあってかわいいですね056.gif

こちらはソヨゴ。
真っ赤なちいさな実がたくさん付いています。
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秋になっても黄色に赤に・・・
まだまだお庭はにぎやかです060.gif



せきぐち みどり


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急に風が冷たくなりましたね007.gif
風邪をひかないように暖かくお過ごしくださいね063.gif

さて、秋も深まってまいりました。
借家の庭は収穫祭です058.gif
まずは柿。
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高いところは高枝切りバサミで収穫します。

私が高枝切りバサミを振り回している間、
主人は小さな畑から、さつまいもと里芋を収穫005.gif
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庭でもちゃんと採れるのね~

今回の柿~060.gif
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食べきれないので、会社のみなにおすそ分け。
品種は次郎柿(たぶん)。見た目より甘いんです045.gif

床の間にも一つ。
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四季の移ろいを感じますね。

柿の次は、裏のユズが色づき始めていました。
いつの間にか冬が近くに来ていますね。


もりさちこ




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2012.10.20

こんにちは。
今日は浦和のY様邸のお家をチラリご紹介します。061.gif

先日、お邪魔した際に素敵なタペストリーを見せて下さったのですが、飾る場所に悩まれていらっしゃるとのこと…
赤と黒の糸で織られ、とても楽しい図案が連続して描かれています。
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ボリビアのロングタペストリー。
なんでもご主人様のお父様が民族学の研究者で織り機の研究をしていらして、世界中の織物をお持ちなのだとか。
そのうちの一枚を戴いたそうです。
とても価値のあるものなのでしょうね~012.gif

ちょうど家具のご用命を頂いていたので、後日三牧と一緒に家具のご提案がてら、お取り付けに邪魔させていただきました。

ハンガーはお手製です。
紐は麻ひもで鎖を編み編み……060.gif
(こういうの楽し~~)
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この品に相応しいロングな壁があるではないですか。
ご夫婦で位置を相談しています。
a0078344_1894882.jpg


そして取り付け完了066.gif
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a0078344_18465796.jpg


どうですか~053.gif
とても目を引きますね。すごく素敵なお部屋のアクセントになりました!


それからこちらもご紹介しちゃいます。
Y様のお宅をお邪魔すると、いつもお紅茶を淹れてくださるのですが、そのティーカップがまたアンティークでステキ!
せきぐちのツボです!
一枚一枚手で絵付けをした食器が大好きなのです。

こちらはご主人様のお母様の大叔父様が外交官をされていたころに手に入れたものとか。
どこの国のものかはわからないそうですが、それをお母様が譲り受け、更にY様へ譲られたのですって。
まさかそんなスト-リーがあるとは、驚きました。
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大切に大切に使い繋がれていくモノ。
その価値はお金には代えられませんよね。

私は海外に行くと、自分用のお土産に食器を買ってきます。
その土地らしいもの。それは使うたびにふっとその風景を思い出させます。

皆さんも、お家で眠っている宝物072.gifありませんか?
どんな経緯でお家にあったとしても、そのモノは皆さんの個性を表していると思います。
飾り方次第で、お部屋はグッとあなたらしくなります。

秋の夜長に「宝物」探してみては…?


せきぐち みどり


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2015.10.13

空が高い!
空気が澄んでいるせいか、通勤の車中に射してくる日射しが、痛いくらいに鋭く感じます。
海釣りに行って真っ赤に焼けてしまった008.gifという人(会社関係者K氏)の話もあり、気を付けねば!と思いますね~058.gif


さてさて、家具リペアの様子の後編をお届けしますね。
一気に組み立て作業が進みます。

構造はとってもシンプル。
うまくできてるんだわ~。
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先にエクステンション部分のテーブルをセットしてから…
a0078344_12342858.jpg

メインの天板を乗せます。
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じゃん。
あっという間に、完了!!
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拍子抜けするくらい簡単組み立てのシンプルデザインです。038.gif

前回ご紹介しましたが、このテーブルはデンマークのアンティーク品。製作から50年ほど経っているそうですが、こうやってリペアすればまだまだ使えるなんて、昔の家具はスゴイですね。
時と共に深みを増したチークの色合いがとてもキレイです。
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そして家具リペアもできちゃう、我が社の男性陣!!066.gif
カッコよいです!
ヒューヒューです070.gif


せきぐち みどり


SE構法でつくる埼玉の注文住宅
『夏涼しく冬温かいパッシブデザインの家』

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2015.10.12

こんにちは。
日の落ちるのが早くなると、せつなくなるのは私だけでしょうか。002.gif
気を取り直して、本日は家具修理のお話し。

スタジオのダイニングテーブルはデンマーク製のアンティークです。およそ50年前のもの。いわゆるエクステンションテーブルというもので、天板のサイズが変えられます。060.gif

先日、このテーブルがぐらついていることが判明!
早速テーブルにもぐり、破損箇所を発見します。
どうやら木と木を接いでいる木製の部材に問題があるよう。
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慎重にバラして修繕方法を探ります。
三牧もどれどれ…と見に来ました。
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うちの会社って設計さんたちが家具職人にもなれるんですね~。知らなかった!001.gif
では彼らの雄姿をご覧ください。


もともとついていたボンドを削ってきれいにしています。
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よっ職人っ
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あっ!紺野さんが指つめてる~005.gif
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と思ったら、木片をカットしてたのね。
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静かにやってますが、意外と楽しんでる感じ。
絶対楽しんでる感じ。
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速乾ボンドを丁寧に塗って…
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しっかりと固定していきます。
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速乾でも2~3時間は動かさないそう。
なので、本日の作業はいったん終了。

あとは組み立てだけです。
ではまた。


せきぐち みどり


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2015.10.09

おはようございます。
コーヒー大好き、せきぐちです。

先日、蓮田市T様にとても珍しいコーヒー豆を頂きました063.gif
インドネシアのコーヒー豆だとか。パッケージもカワイイ。
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しかし驚くべきはその製造法です。
インドネシア生息のジャコウネコが真っ赤なコーヒーベリーを食べて、プリッとお出しになったものを洗って干して炒った豆なのだそうです。
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すごいですね~。最初に飲もうと思ったひとがまたスゴイですね~017.gif
でもこのジャコウネコ、ただの猫じゃないんです。ジャコウネコの分泌物はシャネルの香水にも使われているんですって。
そう聞くと俄然興味がわいてきます045.gif
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さて、そのお味は?

アロマも味もサラリとしていて、なんともさわやか!
でも独特の香ばしさのようなものがあり、とても美味しいコーヒーでした。
毎日飲んだら、毛穴からシャネルが香ってくるかしら?

T様、貴重なおみやげをありがとうございました053.gif


せきぐち みどり


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