旬の昼食
秋と言えば、「食欲の秋」ですっ
この季節は美味しいものが多いですね
先日、基礎屋さんから頂いた新米と
秋刀魚を焼いて、ランチにしました♪
やはり旬なものは美味しいです!!
今はどの季節でも色んなものが手に入りますが
旬のおいしさはやはり、その時期限定です
ちなみにIHで魚を焼く方法をご紹介しま~す
フライパンにクッキングペーパーを敷いて焼くだけです
グリルとは違うので、ひっくり返して両面焼きます
焼き終えたら、クッキングシートを捨てるだけで
フライパンは汚れず、お掃除も楽チンですっ
くれぐれもお魚を食べる時は
臼澤のように骨が喉に詰らないように気をつけて下さいね
*田畑 美都*
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みのりの杜の家 オーガニック・スタジオ
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やはり旬なものは美味しいです!!
今はどの季節でも色んなものが手に入りますが
旬のおいしさはやはり、その時期限定です
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グリルとは違うので、ひっくり返して両面焼きます
焼き終えたら、クッキングシートを捨てるだけで
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by sanyo_f
| 2011-09-21 13:41
| OrganicLibrary